Συστατικά
Αντικαταστάσεις και προσθήκες
Πώς να φτιάξετε τηγανητή κατσαρόλα
Πώς να σερβίρετε τηγανητές κατσαρόλα
Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή κατσαρόλας τηγανιτής
Συνταγές FAQ
Συνήθεις ερωτήσεις για την εξυπηρέτηση
Συχνές ερωτήσεις αποθήκευσης
Τηγανιτά κατσαρόλα
Δοκιμάστε αυτήν την κατσαρόλα τηγανιτής γεμάτη με στρώσεις τραγανές πατάτες, ζουμερό μοσχαρίσιο κιμά και λιωμένο τυρί. Αυτή η αμερικανική κατσαρόλα είναι ιδανική για πολυάσχολες νύχτες της εβδομάδας ή για ένα διασκεδαστικό οικογενειακό δείπνο, αυτή η συνταγή φέρνει όλους στο τραπέζι σε χρόνο μηδέν. Δεν θα θέλετε να χάσετε αυτό το γρήγορο και εύκολο comfort food
Αυτή η συνταγή είναι απλή στην παρασκευή της και μπορείτε να ακολουθήσετε τον παρακάτω βήμα προς βήμα οδηγό με χρήσιμες φωτογραφίες. Έχουμε συμπεριλάβει επαγγελματικές συμβουλές και κόλπα για να διασφαλίσουμε την επιτυχία, μαζί με απαντήσεις στις πιο συχνές ερωτήσεις. Ετοιμαστείτε να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη κατσαρόλα με σιγουριά.
Φτιάξτε αυτή τη λαχταριστή κατσαρόλα τηγανιτής σε μόλις 40 λεπτά, καθιστώντας την ιδανική για πολυάσχολες νύχτες της εβδομάδας ή χαλαρές συγκεντρώσεις. Με τραγανές πατάτες, αλμυρό μοσχαρίσιο κιμά και λιωμένο τυρί, αυτό το πιάτο προσφέρει άνεση και γεύση σε κάθε μπουκιά. Είναι η απόλυτη ιδέα για δείπνο με μοσχαρίσιο κρέας, ιδανικό για λάσπη, οικογενειακά δείπνα ή κάθε περίσταση που απαιτεί νόστιμο, εύκολο στην παρασκευή φαγητού. Δοκιμάστε αυτήν την ακαταμάχητη κατσαρόλα και θα συνεχίσετε να επιστρέφετε για περισσότερα!
Τι θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για τηγανητές κατσαρόλες:
1 συσκευασία (32 ουγγιών ή 907 γραμμαρίων) κατεψυγμένες πατάτες τηγανιτές πατάτες
¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κιλά άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο γλυκό κίτρινο κρεμμύδι
1 (10,5 ουγκιές ή 298 γραμμάρια) κουτί κρέμα μανιταρόσουπα, αδιάλυτο
1 (10,5 ουγκιές ή 298 γραμμάρια) κουτάκι σούπας με τυρί τσένταρ, αδιάλυτο
2 κουταλιές της σούπας μισό και μισό
2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
3 φλιτζάνια φρεσκοτριμμένο ήπιο τυρί τσένταρ (χωρισμένο σε 1 φλιτζάνι και 2 φλιτζάνια)
Επαγγελματική συμβουλή
Συνιστούμε να τρίψετε το τυρί σας από το μπλοκ για αυτήν τη συνταγή. Το προ-τριμμένο τυρί τείνει να έχει μια συντηρητική επικάλυψη που εμποδίζει το τυρί να λιώσει καλά.
Αντικαταστάσεις και προσθήκες
Εξατομικεύστε τη συνταγή σας για τηγανητές κατσαρόλα, ανταλλάσσοντας υλικά και προσθέτοντας νόστιμα πρόσθετα! Αυτές οι απλές αλλαγές μπορούν να κάνουν την κατσαρόλα σας μοναδικά δική σας. Ακολουθούν ορισμένες κορυφαίες αντικαταστάσεις και προσθήκες:
Προσθέστε μπαχαρικά : Πασπαλίστε με καρυκεύματα τάκο ή σκόνη σκόρδου για να δώσετε στην κατσαρόλα σας μια τολμηρή, νέα γεύση. Αυτές οι εύκολες αντικαταστάσεις και προσθήκες μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν, διατηρώντας παράλληλα τη νοστιμιά
Αντικαταστήστε τον μοσχαρίσιο κιμά : Χρησιμοποιήστε κιμά γαλοπούλας ή κοτόπουλου για μια πιο άπαχη εκδοχή της κατσαρόλας τηγανιτής κατσαρόλας σας.
Αντικαταστήστε το τυρί τσένταρ : Αντικαταστήστε το τσένταρ με μοτσαρέλα ή πιπέρι για μια διαφορετική τυρώδη γεύση στην κατσαρόλα σας.
Προσθέστε λαχανικά : Ανακατέψτε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια ή τα μανιτάρια για επιπλέον γεύση και μια υγιεινή ανανέωση στην κατσαρόλα σας.
Πώς να φτιάξετε τηγανητή κατσαρόλα
Ακολουθήστε τις παρακάτω φωτογραφίες βήμα προς βήμα, λεπτομερείς οδηγίες και χρήσιμες συμβουλές και κόλπα. Ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε τη νόστιμη τηγανιτό κατσαρόλα σας! Θα λατρέψετε πόσο εύκολη και διασκεδαστική είναι να φτιάξετε αυτή τη συνταγή.
ΠΡΩΤΟ ΒΗΜΑ: Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F. Στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο βαρέως τύπου και ψεκάζουμε με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι.
ΔΕΥΤΕΡΟ ΒΗΜΑ: Απλώστε ολόκληρο το σακουλάκι με τις παγωμένες πατάτες πατάτες σε μια στρώση πάνω από το έτοιμο φύλλο ψησίματος.
Πασπαλίστε ομοιόμορφα το αλάτι kosher και το σκασμένο μαύρο πιπέρι πάνω από τις παγωμένες πατάτες. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά.
Επαγγελματική συμβουλή
Ψήνοντας πρώτα τις πατάτες πριν προσθέσετε το μείγμα του βοείου κρέατος, θα διασφαλίσετε ότι οι τηγανητές πατάτες είναι ψημένες και όχι μουσκεμένες.
Επαγγελματική συμβουλή
Οι θερμοκρασίες του φούρνου ποικίλλουν και μπορεί να χρειαστεί να βαθμονομούνται περιοδικά για να διασφαλίζεται ότι είναι ακριβείς. Φροντίστε να παρακολουθείτε στενά την κατσαρόλα με τσιζμπέργκερ τηγανητού σας καθώς πλησιάζει ο προτεινόμενος χρόνος μαγειρέματος.
Πώς να σερβίρετε τηγανητές κατσαρόλα
Αυτή η κατσαρόλα τηγανιτής είναι απίστευτα ευέλικτη, καθιστώντας την ιδανική για κάθε περίσταση. Είτε το σερβίρετε σε ένα οικογενειακό δείπνο είτε σε μια χαλαρή συγκέντρωση, θα το λατρέψουν όλοι. Εδώ είναι μερικοί διασκεδαστικοί τρόποι για να σερβίρετε αυτή τη συνταγή:
Οικογενειακό δείπνο : Σερβίρετε αυτή την κατσαρόλα για ένα ζεστό οικογενειακό δείπνο . Τα παιδιά λατρεύουν τις τραγανές τηγανητές πατάτες και την τυρώδη καλοσύνη και συνδυάζεται τέλεια με μια φρέσκια σαλάτα κήπου ή ψητά λαχανικά.
Game Day Party : Φέρτε αυτήν την κατσαρόλα στο πάρτι της επόμενης ημέρας του παιχνιδιού. Είναι ένα χορταστικό, ευχάριστο πιάτο που είναι εύκολο να το μοιραστείτε. Συνδυάστε το με φτερά ή νάτσος για έναν νικηφόρο συνδυασμό.
Comfort Food Night : Ζεσταθείτε ένα δροσερό βράδυ με αυτή την ανακουφιστική κατσαρόλα. Οι τυρώδεις στρώσεις το καθιστούν ιδανικό για το φθινόπωρο ή το χειμώνα. Σερβίρετε με μια πλευρά σκορδόψωμο ή κρεμώδη σούπα ντομάτας για ένα χορταστικό γεύμα.
Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή κατσαρόλας τηγανιτής
Το French Fry Casserole είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό γεύμα – είναι ένα αγαπημένο αγαπημένο για αρκετούς δελεαστικούς λόγους.
Άνεση σε κάθε μπουκιά : Αυτή η συνταγή συνδυάζει τραγανές πατάτες, αλμυρό μοσχαρίσιο κιμά και λιωμένο τυρί σε ένα ανακουφιστικό, χορταστικό πιάτο που ικανοποιεί κάθε λαχτάρα. Οι στρώσεις υφών και γεύσεων το καθιστούν αγαπημένο της οικογένειας που είναι δύσκολο να αντισταθείς.
Ιδανικό για πολυάσχολες νύχτες : Με γρήγορο χρόνο προετοιμασίας και εύκολες οδηγίες, αυτή η κατσαρόλα είναι ιδανική για εκείνες τις ταραχώδεις νύχτες της εβδομάδας. Θα δειπνήσετε στο τραπέζι σε ελάχιστο χρόνο και όλοι θα φύγουν από το τραπέζι χαρούμενοι και γεμάτοι.
Διασκέδαση εγκεκριμένη από παιδιά : Τα παιδιά λατρεύουν την παιχνιδιάρικη ανατροπή του συνδυασμού των αγαπημένων τους πατατών με μια τυρώδη κατσαρόλα. Είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να αλλάξετε τη ρουτίνα του δείπνου και να κρατήσετε όλους ενθουσιασμένους με την ώρα του φαγητού.
Η κατσαρόλα τηγανιτού χάμπουργκερ δεν είναι απλώς δείπνο – είναι ένα πιάτο που φέρνει χαρά και άνεση στο τραπέζι κάθε φορά που το φτιάχνετε.
Συνταγές FAQ
Μπορώ να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένες τηγανιτές πατάτες σε αυτή την κατσαρόλα;
Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες. Απλά ψήστε τα λίγο περισσότερο για να βεβαιωθείτε ότι θα γίνουν τραγανά.
Ποιος τύπος μοσχαρίσιου κιμά λειτουργεί καλύτερα για αυτή τη συνταγή;
Χρησιμοποιήστε μοσχαρίσιο κιμά 80/20 για τέλεια ισορροπία γεύσης και χυμότητας στην κατσαρόλα σας.
Πώς μπορώ να εμποδίσω την κατσαρόλα να γίνει πολύ λιπαρή;
Στραγγίστε το περιττό λίπος από τον μαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά πριν τον στρώσετε στην κατσαρόλα για να μειώσετε τη λιπαρότητα.
Μπορώ να φτιάξω αυτήν την κατσαρόλα νωρίτερα;
Ναι, μπορείτε να συναρμολογήσετε την κατσαρόλα εκ των προτέρων. Απλώς σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να το ψήσετε.
Συνήθεις ερωτήσεις για την εξυπηρέτηση
Πώς πρέπει να σερβίρω τηγανιτά κατσαρόλα για πάρτι;
Σερβίρετε cheeseburger τηγανιτές κατσαρόλες σε ένα μεγάλο ταψί, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν εύκολα να αφαιρέσουν τις μερίδες τους.
Μπορώ να σερβίρω αυτή την κατσαρόλα ως κύριο πιάτο;
Ναι, το French Fry Casserole φτιάχνει ένα χορταστικό και χορταστικό κυρίως πιάτο που θα απολαύσουν όλοι.
Τι μέγεθος μερίδας πρέπει να προγραμματίσω όταν σερβίρω;
Σχεδιάστε περίπου μια γενναιόδωρη σέσουλα ανά άτομο, αλλά οι επισκέπτες μπορεί να θέλουν δευτερόλεπτα από αυτό το νόστιμο πιάτο!
Είναι αυτή η κατσαρόλα κατάλληλη για παιδικά γεύματα;
Απολύτως! Τα παιδιά λατρεύουν τον συνδυασμό τραγανών πατατών και τυρωδών καλωδίων, καθιστώντας το ιδανικό για κάθε οικογενειακό γεύμα.
Συχνές ερωτήσεις αποθήκευσης
Για καλύτερα αποτελέσματα, ακολουθήστε τις συμβουλές και τα κόλπα μας για την αποθήκευση, την προετοιμασία και το ξαναζέσταμα της κατσαρόλας τηγανιτής σας. Από την προετοιμασία εκ των προτέρων μέχρι την απόλαυση των υπολειμμάτων, σας έχουμε καλύψει.
Μπορώ να ετοιμάσω την κατσαρόλα τηγανιτά νωρίτερα;
Ναι, συναρμολογήστε την κατσαρόλα, σκεπάστε την καλά και βάλτε την στο ψυγείο για έως και 24 ώρες πριν την ψήσετε.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα τηγανιτής κατσαρόλας;
Αποθηκεύστε τα υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Θα παραμείνουν φρέσκα για έως και τρεις ημέρες.
Είναι δυνατόν να καταψύξουμε τηγανητές κατσαρόλες;
Ναι, μπορείτε να καταψύξετε την ψημένη κατσαρόλα σε αεροστεγές δοχείο για έως και ένα μήνα.
Πώς μπορώ να ξεπαγώσω και να ξαναζεστάνω κατεψυγμένη τηγανιτό κατσαρόλα;
Ξεπαγώστε όλη τη νύχτα στο ψυγείο και μετά ξαναζεσταθείτε στο φούρνο στους 350°F μέχρι να ζεσταθεί, περίπου 20-30 λεπτά.
Μπορώ να ξαναζεστάνω τηγανητή κατσαρόλα στο φούρνο μικροκυμάτων;
Ναι, ξαναζεσταίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε βήματα του 1 λεπτού, ανακατεύοντας περιστασιακά για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη θέρμανση χωρίς να το παραψήσετε.
32 ουγγιές κατεψυγμένες πατάτες κομμένες σε τσαλακωμένο (907 γραμμάρια)
¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
½ κουταλάκι του γλυκού σπασμένο μαύρο πιπέρι
2 κιλά άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
½ φλιτζάνι γλυκό κίτρινο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
10,5 ουγκιές κρέμα μανιταρόσουπα (αδιάλυτη (χρησιμοποίησα μεγάλη αξία) 298 γραμμάρια)
10,5 ουγκιές σούπα τυριού τσένταρ (αδιάλυτο (χρησιμοποίησα Campbell’s1) 298 γραμμάρια)
2 κουταλιές της σούπας μισή και μισή
2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα worcestershire
3 φλιτζάνια ήπιο τυρί τσένταρ (φρεσκοτριμμένο (χωρισμένο σε 1 φλιτζάνι και 2 φλιτζάνια)
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375°F. Στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο βαρέως τύπου και ψεκάζουμε με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι.
Απλώστε ολόκληρη τη σακούλα με τις κατεψυγμένες πατάτες κομμένες σε μια στρώση πάνω από το έτοιμο φύλλο ψησίματος. Πασπαλίστε ομοιόμορφα το αλάτι kosher και το σκασμένο μαύρο πιπέρι πάνω από τις παγωμένες πατάτες. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά. (Αυτό θα εξασφαλίσει ότι οι τηγανιτές πατάτες είναι μαγειρεμένες και όχι μουσκεμένες) Όλοι οι φούρνοι μαγειρεύονται διαφορετικά, γι’ αυτό προσέχετε προσεκτικά τις πατάτες σας.
Ενώ οι τηγανιτές πατάτες ψήνονται, προσθέστε τα 2 κιλά μοσχαρίσιο κιμά και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα 4 έως 5 λίτρων ή σε ένα αντικολλητικό τηγάνι 10 έως 12 ιντσών σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ανακατεύετε συχνά τον κιμά και τα κρεμμύδια μέχρι να ψηθεί ο κιμάς και να μην είναι πλέον ροζ, περίπου 5-7 λεπτά. Στραγγίστε τυχόν περίσσεια υγρού.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια. Ανακατεύουμε τις σούπες, τις μισές μισές και τη σάλτσα Worcestershire. Μαγειρέψτε για μόλις 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
Ψεκάστε ένα ταψί 9×13 (ή 13×9) με αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι. Απλώστε ομοιόμορφα τον κιμά και το μείγμα της σούπας στο ψεκασμένο ταψί.
Πασπαλίστε 1 φλιτζάνι από το φρεσκοτριμμένο τυρί τσένταρ πάνω από το μείγμα του κιμά.
Βγάζουμε τις πατάτες από το φούρνο. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, απλώστε προσεκτικά τις πατάτες πάνω από την τριμμένη στρώση τσένταρ.
Πασπαλίστε ομοιόμορφα τα υπόλοιπα 2 φλιτζάνια τριμμένο τσένταρ πάνω από τις τηγανιτές πατάτες. Ψήνουμε για 18-20 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να αφρατέψει το κάτω στρώμα του κιμά. Σερβίρετε όσο είναι ζεστό.
Συνιστούμε να τρίψετε το τυρί σας από το μπλοκ για αυτήν τη συνταγή. Το προ-τριμμένο τυρί τείνει να έχει μια συντηρητική επικάλυψη που εμποδίζει το τυρί να λιώσει καλά.
Ψήνοντας πρώτα τις πατάτες πριν προσθέσετε το μείγμα του βοείου κρέατος, θα διασφαλίσετε ότι οι τηγανητές πατάτες είναι ψημένες και όχι μουσκεμένες.
Οι θερμοκρασίες του φούρνου ποικίλλουν και μπορεί να χρειαστεί να βαθμονομούνται περιοδικά για να διασφαλίζεται ότι είναι ακριβείς. Φροντίστε να παρακολουθείτε στενά την κατσαρόλα με τσιζμπέργκερ τηγανητού σας καθώς πλησιάζει ο προτεινόμενος χρόνος μαγειρέματος.
Θερμίδες: 391 kcal | Υδατάνθρακες: 8 g | Πρωτεΐνη: 37 g | Λίπος: 23 g | Κορεσμένα λιπαρά: 12 g | Πολυακόρεστα λιπαρά: 1 g | Μονοακόρεστα λιπαρά: 6 g | Trans Fat: 0,4 g | Χοληστερόλη: 117 mg | Νάτριο: 1,051 mg | Κάλιο: 671 mg | Φυτικές ίνες: 0,5 g | Ζάχαρη: 2 g | Βιταμίνη Α: 590 IU | Βιταμίνη C: 1 mg | Ασβέστιο: 331 mg | Σίδηρος: 3 mg